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Mauro Premium 50% Arábica 1Kg Café en grano
Mauro Premium 50% Arábica 1Kg Café en grano
Mauro Premium 50% Arábica 1Kg Café en grano es una mezcla italiana pensada para quienes buscan un espresso con carácter, pero bien estructurado y fácil de disfrutar a diario. Elaborado por Caffè Mauro, histórica tostadora del sur de Italia fundada en 1949, este café refleja la tradición del espresso italiano combinada con una interpretación más equilibrada y elegante del sabor.
La mezcla se compone de un 50% de Arábica y un 50% de Robusta cuidadosamente seleccionados. Esta proporción permite obtener un café de intensidad fuerte, con cuerpo marcado y una crema densa y estable, sin perder suavidad en boca. Los aromas recuerdan a frutos secos y notas afrutadas, integrados en un perfil redondo y aterciopelado.
Uno de los grandes valores de este café es su método de elaboración. Caffè Mauro aplica un tueste tradicional y lento a baja temperatura, con un proceso mínimo de 15 minutos por grano. Este sistema permite desarrollar los aromas de forma progresiva, evitando sabores ásperos y consiguiendo una mayor estabilidad en extracción, algo especialmente valorado en cafeteras automáticas y portafiltros.
En taza ofrece un equilibrio muy logrado entre potencia y elegancia. Es un café con alto contenido en cafeína, ideal para quienes buscan energía sin renunciar al sabor. Funciona especialmente bien como espresso, donde despliega todo su cuerpo y crema, pero también se adapta con solvencia a bebidas con leche.
El formato de 1 kg en grano garantiza frescura y permite ajustar la molienda al gusto del consumidor. Una opción sólida para usuarios exigentes que valoran la tradición italiana, el tueste cuidado y un perfil de sabor intenso pero bien definido.
18,95 €
Impuestos incluidos
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Tradición calabresa y equilibrio moderno en una sola mezcla
Mauro Premium 50% Arábica 1Kg Café en grano representa una de las mezclas más versátiles de Caffè Mauro, diseñada para unir el carácter del sur de Italia con una estructura más refinada, capaz de satisfacer paladares acostumbrados a un café potente pero equilibrado.
La combinación de Arábica y Robusta al 50% aporta lo mejor de ambas variedades. La Arábica suaviza el conjunto y añade complejidad aromática, mientras que la Robusta refuerza el cuerpo, la intensidad y la formación de crema. El resultado es un café de tueste medio, intensidad fuerte y perfil aromático limpio, donde destacan los frutos secos y un fondo afrutado persistente.
El proceso de tueste lento es clave en esta mezcla. Al trabajar a bajas temperaturas, los granos desarrollan sus aceites esenciales sin quemarse, lo que se traduce en un café más digestivo, estable y fácil de extraer. Esta característica lo convierte en una opción muy fiable tanto para uso doméstico como semiprofesional.
En espresso ofrece una crema compacta y duradera, con un sabor intenso pero sin notas agresivas. En cafeteras automáticas mantiene una gran regularidad, algo fundamental para quienes buscan consistencia taza tras taza. También responde bien en portafiltro, permitiendo ajustes finos de molienda.
Su alto contenido en cafeína lo hace ideal para el consumo matinal o para quienes buscan un café que aporte energía real. El formato de 1 kg en grano optimiza la conservación del aroma y el rendimiento por taza.
Un café en grano italiano pensado para quienes valoran la autenticidad, el método tradicional y un sabor con personalidad propia.
1649
Ficha técnica
- Tipo de café
- Arabica y Robusta
Referencias específicas
- ean13
- 8002530164926
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Uno de los grandes valores de este café es su método de elaboración. Caffè Mauro aplica un tueste tradicional y lento a baja temperatura, con un proceso mínimo de 15 minutos por grano. Este sistema permite desarrollar los aromas de forma progresiva, evitando sabores ásperos y consiguiendo una mayor estabilidad en extracción, algo especialmente valorado en cafeteras automáticas y portafiltros.
En taza ofrece un equilibrio muy logrado entre potencia y elegancia. Es un café con alto contenido en cafeína, ideal para quienes buscan energía sin renunciar al sabor. Funciona especialmente bien como espresso, donde despliega todo su cuerpo y crema, pero también se adapta con solvencia a bebidas con leche.
El formato de 1 kg en grano garantiza frescura y permite ajustar la molienda al gusto del consumidor. Una opción sólida para usuarios exigentes que valoran la tradición italiana, el tueste cuidado y un perfil de sabor intenso pero bien definido.