Bonka Natural Hosteleria 1 kg. café en grano Nestlé de cultivo sostenible

Café en grano Natural 1kg cultivo sostenible / especial hostelería | Bonka

Name: Café en grano Natural 1kg cultivo sostenible / especial hostelería | Bonka
Brand: Bonka
SKU: 12492553
Price: 18.50 EUR
Availability: InStock

Bonka

18,50 €

(0,14 € taza)

Impuestos incluidos

16,82 € tax excluded

Café en grano Bonka Natural de 1 kg, de la gama de hostelería. Mezcla de arábica y robusta con tueste natural, cuerpo sedoso y crema densa.

Preguntas frecuentes

Este café en grano ofrece un perfil clásico y versátil, con cuerpo medio-alto y una crema consistente. En taza destacan notas tostadas, ligeros matices de cacao y un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Está pensado para rendir bien tanto en espresso como en café con leche, adaptándose a distintos gustos.

Este café en grano es ideal para cafeteras automáticas, superautomáticas y molinos profesionales. Permite ajustar la molienda según la máquina, logrando una extracción óptima en espresso, ristretto o bebidas con leche. Es especialmente adecuado para entornos de hostelería donde se busca consistencia y rendimiento.

El formato de 1 kg está diseñado para uso intensivo en bares, restaurantes, oficinas o empresas. Permite optimizar costes por taza, mantener la frescura del grano y ofrecer un café de calidad constante. Además, su origen de cultivo sostenible aporta un valor añadido cada vez más demandado por clientes finales.

En la taza

Es una mezcla de arábica y robusta con tueste natural, sin torrefacto. En taza resulta equilibrada: notas ligeramente tostadas, un punto afrutado, dulzor natural y un retrogusto que persiste. El cuerpo es sedoso y la crema, densa y elástica.

Molienda y uso

Al venir en grano entero, puedes ajustar el molino. Un punto entre fino y medio saca bien el cuerpo, tanto en un espresso como en la base de un café con leche. Sirve para máquinas de espresso y superautomáticas. En un local con mucha rotación, el formato de 1 kg facilita tener siempre café recién molido y un resultado parecido de un turno a otro.