Lavazza Espresso Italiano Classico 100% Arábica en Grano 500 gr

Espresso Italiano Classico es un café en grano 100% arábica de Lavazza, con tueste medio e intensidad 5 sobre 10. La mezcla combina granos de América del Sur, Centroamérica y África, y viene en bolsa de 500 g.

En la taza

Entrada suave y aterciopelada. Predominan las notas florales, que se van hacia matices frutales dulces. La acidez es fina y el amargor, escaso. Tiene un cuerpo redondo y funciona bien con leche, por ejemplo en un cappuccino.

Cómo prepararlo

Para espresso, una molienda fina, parecida a la sal fina. Para moka, media. Y gruesa si lo vas a usar en prensa francesa. El agua filtrada ayuda a que no se pierdan las notas florales.

Para quién es

Para quien prefiere un arábica suave y aromático antes que un espresso potente, y muele el grano justo antes de preparar.

Conservación

Una vez abierta la bolsa, ciérrala sacando el exceso de aire y guárdala en un lugar fresco y oscuro.