Listado de productos por marca Fénix Cafés

Fénix Cafés es una marca portuguesa de café pensada para el espresso intenso y con carácter que se toma en Portugal. En la tienda la tienes en grano, en bolsas de 1 kg, y molido, en bolsas de 250 g.

El café en Portugal

En Portugal el café es parte de la rutina diaria. Se toma en taza pequeña, en la barra, de pie y varias veces al día. Fénix Cafés elabora mezclas para ese tipo de espresso: corto, cargado y con un tueste que no esconde el amargor.

En grano, 1 kg

Hay cuatro mezclas: Classic, Speciale, Gold y Supreme. Es el formato para cafeteras superautomáticas, molinillos de bar o quien prefiere moler justo antes de preparar. Una bolsa de un kilo da para unas 120 tazas de espresso a razón de 8 o 9 gramos por taza.

Molido, 250 g

Euphoria, Gold y Supreme se venden molidos. La molienda está pensada para cafetera espresso o moka, y conviene guardar el paquete cerrado y consumirlo en pocas semanas, porque el café molido pierde aroma antes que el grano.

Para quién es

Para quien busca un espresso intenso, de estilo portugués, y para negocios de hostelería que quieren una mezcla constante en formato de kilo.