Cappuccino Vainilla Mailen 1 kg soluble especial vending
Preparado soluble de cappuccino con sabor a vainilla en bolsa de 1 kg, pensado para máquinas de vending, oficinas y hostelería.
El Cappuccino Vainilla de Mailen es un preparado soluble en bolsa de 1 kg para máquinas de vending, entornos de oficina y hostelería. También se puede usar de forma manual.
En la taza
Es una bebida cremosa y suave, con la vainilla como nota principal y el café soluble dando estructura. El dulzor es equilibrado y no empalaga. Genera una espuma densa que mantiene el aroma de la vainilla mientras se bebe.
Cómo prepararlo
En una máquina de vending se ajusta la dosis según la receta del equipo. Como orientación, para una taza de 150 ml se suele usar entre 18 y 22 g. Conviene un agua caliente sin llegar a ebullición, entre 80 y 85 °C, para no restar aroma a la vainilla ni a la espuma.
En casa o en el bar admite versiones frías: mezclado con hielo y batidora sale un frapé de vainilla.
Conservación y uso en máquina
El polvo se mantiene suelto si la bolsa se guarda cerrada y alejada de la humedad. Limpiar con regularidad los batidores y los conductos de la máquina evita apelmazamientos y sabores de restos anteriores.
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Marca
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Referencia202202
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