Mantenimiento Cafeteras

Por qué mantener tu cafetera

Una cafetera de cápsulas que no se descalcifica con regularidad pierde presión, extrae peor el café y termina averiándose por bloqueo de cal en circuito. El agua del grifo en España suele tener dureza media-alta, y aunque uses filtros, la cal acaba acumulándose. Una descalcificación cada 3-6 meses (según uso) alarga la vida útil años y mantiene la temperatura y presión correctas para que el café salga bien extraído.

Descalcificadores

Tenemos descalcificadores líquidos (los más extendidos en Nespresso y Dolce Gusto) y pastillas descalcificadoras para cafeteras Bosch, Siemens y similares. Los líquidos son más rápidos y prácticos para uso doméstico; las pastillas, más cómodas de almacenar.

Bombas de agua de repuesto

Cuando la cafetera deja de presurizar bien y el café sale poco o frío, suele ser la bomba. Las bombas Ulka son el estándar del sector: las llevan la mayoría de cafeteras Krups, Philips, Saeco y De'Longhi. Tenemos la EP8 26W (típica de Senseo y modelos pequeños) y la EX5 48W 230V (modelos de mayor potencia). El cambio es asequible si se hace con un mínimo de manos: alargas la vida útil de la cafetera por una fracción del precio de una nueva.

Cuándo descalcificar

Tres señales claras: el café tarda más en salir, baja la temperatura, o aparecen ruidos anómalos en la bomba. Si tu cafetera tiene aviso luminoso de descalcificación, hazlo cuando lo pida; si no lo tiene, marca el calendario cada 3-4 meses con uso intensivo o cada 6 meses con uso casual.