Café Molido Mezcla 50/50 Jurado, 250 gramos
Café molido de mezcla 50/50 de Jurado, mitad tueste natural y mitad torrefacto. Cuerpo, dulzor y crema oscura. Paquete de 250 g.
En la taza
La mitad de grano de tueste natural aporta aroma y un punto ácido. La otra mitad, torrefacto, da cuerpo, color intenso y un dulzor caramelizado. El resultado es un café con presencia, de notas tostadas, que aguanta bien la leche y el azúcar. Es el café de siempre en muchas casas del Mediterráneo.
Cómo prepararlo
Funciona mejor en cafetera italiana (moka) y en cafetera de goteo. En la moka se nota más su fuerza. Pon café sin apretarlo en exceso, para que el agua circule bien.
Conservación
El torrefacto absorbe la humedad con facilidad. Guarda el paquete cerrado en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, para que no se apelmace.
Café Jurado es una marca de Alicante. El paquete es de 250 g.
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Marca
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Referencia30016295
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ean138410894000116
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Tipo de caféArabica y Robusta