El éxito de las cafeteras de cápsulas es incontestables y su progresiva implantación en los hogares imparable. Los amantes del café han descubierto con este sistema cómo conseguir en casa un café como el del bar. Esa es la sencilla razón de la popularización de las cafeteras de cápsulas. Y para quien esté pensando en incluir una cafetera entre sus adquisiciones navideñas, unos consejos.
Ventajas e inconvenientes de las cafeteras de cápsulas
En un repaso de ventajas e inconvenientes el balance es favorable para estos nuevos electrodomésticos. En el balance positivo, estamos hablando de unos aparatos cómodos y sencillos de usar. Por si su uso no estaba suficientemente generalizado, rellenar el depósito, poner la cápsula y apretar un botón es todo lo que hay que hacer. A ello se une la facilidad de limpieza y mantenimiento: basta con deshacerse de la cápsula, puesto que la bebina nunca se sale. La rapidez en la preparación es otra de las ventajas, unido, por supuesto, a la calidad de la bebida, equiparable a los cafés del bar. Hay que añadier a este balance de aspectos positivos la variedad de máquinas que permiten preparar otras bebidas, como chocolates o té, y la posibilidad de espumar la leche.
Entre los inconvenientes, la elección de la máquina ha dejado de ser uno de ellos por la proliferación de cápsulas compatibles. Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo o Lavazza tienen sus propias cápsulas, pero las opciones compatibles son cada vez mayores a pesar de las batallas en los tribunales entre las compañías.
En todo caso, el precio sigue siendo la principal desventaja puesto que este sistema resulta más caro que cualquier otra forma de extracción del café, pero eso sí, la calidad de la bebida lo compensa. El impacto ambiental de las cápsulas es otro de los aspectos a tener en cuenta entre los inconvenientes, aunque los sistemas de reciclaje están cada vez más expandidos.
El balance, por lo tanto, es positivo, pero en todo caso, hay una infinidad de marcas y modelos de cafeteras, con lo que será necesario elegir la que convenga en función del uso que se le va a dar. Ventajas e inconvenientes de las cafeteras de cápsulas