Fanessi: cafés de especialidad de orígenes únicos

FANESSI, CAFÉS DE ESPECIALIDAD

Hay cafés que se beben… y cafés que se recuerdan. Fanessi pertenece a este segundo grupo.

Nacida en Valencia hace más de 15 años, Fanessi surge del amor profundo por el café, de dos amigos con una larga trayectoria en el mundo del café italiano. Tras años trabajando con sus propios blends, Intenso, crema y excelsior, entre los grandes clásicos de espresso y conquistar a bares, restaurantes y cafeterías de almuerzo más reputados de Valencia, decidieron dar un paso más: crear sus cafés de especialidad, de los orígenes más interesantes.

Cada café está pensado para que cada sorbo te transporte a su lugar de origen. Y ahora empieza el viaje.

·         ¿Por qué elegir de Fanessi Kenya?

Este origen es famoso por su acidez brillante y vibrante, una de las más valoradas por baristas de todo el mundo. Este café ofrece una fragancia floral, notas cítricas marcadas y un cuerpo medio que lo hace expresivo y elegante.

·         Si quieres dulzura, cuerpo y equilibrio prueba Fanessi Brasil

Este blend enamora por su perfil achocolatado, cremoso y redondo. Notas caramelo, chocolate y almendra, se combinan con una acidez suave, dando como resultado una taza extremadamente equilibrada y reconfortante

·         Fanessi Colombia el equilibrio hecho café.

Está cultivado en la Cordillera de los Andes, destaca por su dulzor natural, notas a frutos secos y caramelo, con un perfil suave, refinado y balanceado. Es un café amable, elegante y muy versátil, perfecto tanto para espresso como para otras extracciones.

·         ¿Eres de café con aromas florales? Prueba Fanessi Costa Rica

Costa Rica es uno de los orígenes más apreciados por los baristas, y Tarrazú es su joya. Este café de Fanessi sorprende por su aroma floral a jazmín, su cuerpo untuoso y sus notas dulces de miel y frutas tropicales como la piña. Muy limpio en boca, con una acidez ligera que lo hasce fresco y elegante.

·         Fanessi Etiopia Sidamo, el origen del café en estado puro.

Exótico, expresivo, con notas cítricas, florales y frutos rojos. Su acidez es más marcada, su cuerpo medio y su perfil aromático complejo.¿Has probado cafés cultivados en suelos volcánicos?

·         Vas a enamorarte con Fanessi Guatemala

Los suelos volcánicos de Guatemala aportan carácter y profundidad a este origen. Guatemala Fanessi ofrece un aroma delicado, notas minerales combinados con aromas a azúcar de caña y un final a cacao. Su acidez es equilibrada y su cuerpo armonioso, ideal para quienes buscan un café complejo pero fácil de disfrutar.

·         Buscas suavidad, sedosidad y un espresso perfecto…

         Fanessi Nicaragua es tu café.

Aromas a nuez, notas de vainilla, chocolate con leche y un retrogusto sutil pero largo a cacao. Su cuerpo es sedoso y acidez media lo convierte en un café redondo y muy fácil de amar.

·         Fanessi 5 origenes, es un fondo de armario, nunca falla.

Este blend siempre funciona, ese que puedes servir cuando vienen amigos a casa, cuando no sabes exactamente qué perfil le gusta a quien tienes delante, o cuando simplemente quieres asegurarte de acertar. Ese café es 5 origenes Fanessi.

Este blend nace de la combinación perfecta de algunos de los mejores cafés del mundo: Brasil, India, Kenia, Costa Rica y Colombia . El resultado es una taza equilibrada, redonda y sorprendente.

Eres de los que disfrutan el ritual, de los que pesan el café, ajustan la molienda y buscan la taza perfecta, los cafes de especialidad fanessi están hechos para ti. Siguenos en nuestras redes sociales