La Asociación Gastronómica Cultural Fideuà de Gandia ha anunciado para el 15 de junio la sexta edición del campeonato de la Comunidad Valenciana del mejor realizador de cafés y derivados. Este será el último evento programado con motivo del 42 Concurso Internacional de Fideuà, que se celebró el pasado 8 de junio. El campeonato se desarrollará desde las 9´30 de la mañana hasta las 14 horas en un marco incomparable, el chill out Playa Varadero, al pie de las aguas del puerto, junto al muelle de los Borja. El evento es totalmente abierto al público, gratuito y con invitación a degustar el café de la marca patrocinadora del evento.
Por otra parte, la asociación ha felicitado a todos los cocineros participantes en el 42 concurso de fideuà por su labor y alto nivel, en la confección de este plato típico, «demostrando un año más su buen hacer».
Al concurso de fideuà acompañaron 21 stands de degustación, que aportaron variedad y frescura en los productos, e hicieron las delicias de todos aquellos que las degustaron.
Por otra parte, la asociación está planificando ya el nuevo programa de eventos para el próximo ejercicio, entre los que destacan dos de los ya confirmados, el III Concurso de Fideuà de Pekín por gentileza del restaurante Migas y el primer Concurso de Fideuà de Andorra, por gentileza del restaurante Chef Amadeo.
El resto del programa será consensuado por la directiva pero siguiendo los principios asumidos de una colaboración con el resto de asociaciones de Gandia tanto gastronómicas como culturales y que propician una autosuficiencia económica acorde con la situación actual facilitando una menor dependencia del erario público.