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3L de Licor de Anis destilerias Ferri

Licor de Anís 3L, Destilerias Ferri

Licor de Anís de Destilerias Ferri

Esta botella de licor de anís, en formato de 3 litros es ideal para hosteleria. Prepara con ella todo tipo de recetas, tanto en la cocina dulce como en la salada. También es ideal para preparar numeras bebidas alcoholicas o cóctels y para la elaboración de destilados alcohólicos.

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Información del producto

Licor de Anís fabricado por Destilerias Ferri

El licor de anís o también Cazalla es un aguardiente anisado obtenido de la destilación de la conocida matalahúga o anís (Pimpinela anisum) con la característica que es seco, transparente y con unos 40º a 45º alcohólicos. Se emplea en el mundo de la panadería y la repostería, también para la elaboración de destilados alcohólicos como el anís, el pastís, el anisete, la sambuca o la cazalla, y se pueden combinar perfectamente con otras especias en mezclas como las que dan lugar a los diferentes tipos de curry o el Pacharán.

Características destacables del producto:

  • Tiene un aroma seco y potente
  • En boca es aspero y robusto
  • Color transparente, brillante y limpio
  • Graduacióbn 24% vol. Alcohol
  • Cantidad de la botella 3L
  • Se puede servir como tal, mezclado, hacer grandes recetas o elaborar destilados alcohólicos

- Destilados alochólicos: Los anisados fueron una de las primeras formas populares de consumir destilados alcohólicos. Entre sus combinaciones interesantes destacamos el anís con café (Carajillo), con Brandy de Jerez (Sol y Sombra) o con zumo y piel de limón (Limoncillo o Limonchelo), y el Pacharán.

- Recetas saladas: croquetas de pollo rustido, la focaccia de jamón ibérico, el bombón de foie, el tartar de salmón marinado, el lemon pie o la crema de chocolate con aceite y sal... todos estos platos, se les puede dar un toque de anís que dará un sabor muy especial.

- Recetas dulces: rosquillas de anís tradicionales (rosquillas de San Isidro), tortitas de calabaza, torta de San Blas, coca de forner o coca de pan dulce, coca de chicharrones, flores de carnaval, gachas dulces, pasteles de boniato, entra muchos otros.

¡ESTA BOTELLA DE 3L DE DESTILERIAS FERRI ES IDEAL PARA TUS RECETAS!

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