Contribuir al cuidado del medio ambiente con el gesto de abrir un sobre de azúcar o edulcorante es ahora más fácil con una iniciativa empresarial que garantiza la ausencia de productos químicos tanto en el cultivo de la caña, como durante el proceso de transformación industrial del azúcar, así como en el material de envasado.
Navarest, una empresa especializada en la personalización, envasado y distribución de azúcares (blanco, moreno, fructosa..) y edulcorantes para el sector de la hostelería y restauración, así como otros artículos complementarios (galletas, chocolatinas, bombones…), ha lanzado «Ecosugar», una apuesta por el producto ecológico y comprometido 100% con el medio ambiente. Se trata de un sobre de azúcar ecológico, en el que además, el envase y las tintas con las que se ha elaborado, son compostables.
El azúcar utilizado es ecológico, producido utilizando como materia prima la caña de azúcar, cultivada de acuerdo a las normas de producción ecológica, con utilización de abonos verdes, labores manuales de limpieza, prácticas conservacionistas, uso de abonos orgánicos y el cuidado del medio ambiente. El nuevo producto posee, también, un envase 100% compostable, es decir, se puede depositar junto con los residuos orgánicos. El aspecto es similar al plástico o polipropileno ya habitual en el mercado, pero está fabricado a partir de pasta de madera renovable, que proviene exclusivamente de plantaciones gestionadas. Las tintas que se han utilizado en el proceso, son tintas también 100% compostables, sin residuos tóxicos.